Encyclopedia of food technology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Shrivastava, Pradeep (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Swarup, Abha (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New Delhi Discovery Publ. House 2013-
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Beschreibung
ISBN:9350562251
93-5056-225-1
9789350562253
978-93-5056-225-3