Practical food safety contemporary issues and future directions

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Bhat, Rajeev (BerichterstatterIn), Gómez-López, Vicente M. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chichester u.a. Wiley Blackwell 2014
Schlagworte:	Food Safety > Food Contamination > œaFood Contamination > œaFood Safety > Lebensmittelüberwachung > Verunreinigung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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