Schlussbericht KMU-Innovationsoffensive - NanoChance: Verbundvorhaben "TITOSAN": Entwicklung effizienter antimikrobieller Oberflächen zur Steigerung der Hygiene in der lebensmittelverarbeitenden Industrie Teilvorhaben "Bewertung der antimikrobiellen Effizienz sowie der chemischen und mechanischen Beständigkeit der hergestellten Funktionsschichten" ; Laufzeit: 01.05.2010 - 30.04.2012, kostenneutral verlängert bis 31.08.2012 (4 Monate)

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Muranyi, Peter (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Mauermann, Marc (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Freising Fraunhofer-Inst. für Verfahrenstechnik u. Verpackung, IVV 2013
Schlagworte:	Forschungsbericht > Lebensmittelindustrie > Lebensmittelhygiene > Antimikrobieller Wirkstoff > Titandioxid > Chitosan > Sol-Gel-Verfahren > Beschichten
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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