Neue deutsche Küche
Ganz bodenständig kommt der Sternekoch und ZDF-Koch-Juror mit diesem Werk daher. Im Vorwort betont er, dass Kochen einfach nur Spass machen soll (endlich mal kein Hinweis auf die Qualität, die um so besser ist, je regionaler und jahreszeitlicher orientiert die Produkte sind). Er hat hier auch bewähr...
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
München
Dorling Kindersley
2013
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Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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