Neue deutsche Küche

Ganz bodenständig kommt der Sternekoch und ZDF-Koch-Juror mit diesem Werk daher. Im Vorwort betont er, dass Kochen einfach nur Spass machen soll (endlich mal kein Hinweis auf die Qualität, die um so besser ist, je regionaler und jahreszeitlicher orientiert die Produkte sind). Er hat hier auch bewähr...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rosin, Frank (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Arras, Klaus (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: München Dorling Kindersley 2013
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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