Sabores de América

Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos.

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Pavez, Ana María (BerichterstatterIn), Recart, Constanza (BerichterstatterIn), Hojas, Isabel (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:spa
Veröffentlicht: Santiago, Chile Ed. Amanuta 2010
Ausgabe:2. ed.
Schriftenreihe:Colección Ñandú
Schlagworte:
Online Zugang:Umschlagbild
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