PH-Wert-Entwicklung in Bakteriensuspensionen mit probiotischen und kariogenen Laktobazillen bei Verwendung verschiedener Kohlenhydratquellen

Hannover, Med. Hochsch., Diss., 2012

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Koch, Maren-Andra (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Geurtsen, Werner (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2012
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Beschreibung
Zusammenfassung:Hannover, Med. Hochsch., Diss., 2012
Beschreibung:IV, 184 Bl.
Ill., graph. Darst.