Was uns nährt, was uns trägt humanökologische Orientierung zur Welternährung

KNO: Bei Ernährung denken die meisten Menschen an die physische Versorgung des Körpers mit Nährstoffen, also die Grundlage allen Lebens und menschlichen Überlebens. Das reduziert die Natur auf die Produktion von Lebensmitteln und Landschaften auf ihre technische Beherrschung durch eine vollautomatis...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Egger, Kurt (HerausgeberIn), Pucher, Stephan (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: München oekom Verl. 2012
Schriftenreihe:Edition Humanökologie 7
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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