International Conference on Food Innovation - FoodInnova 2010 [ ... took place at the Polytechnical University of Valencia (Spain) during the 25th to 29th of October 2010]
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a.
Elsevier
2012
|
| Schriftenreihe: | Journal of food engineering
110.2012,2 |
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