Dynamic modelling of emulsification in high-pressure homogenizers

Lund, Univ., Diss., 2011

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Håkansson, Andreas (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Lund Univ., Dept. of Food Technologa, Engineering and Nutrition, Faculty of Engineering LTH 2011
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Lund, Univ., Diss., 2011
Beschreibung:	Getr. Zählung zahlr. graph. Darst.
ISBN:	9789197812245 978-91-978122-4-5