Coffee life in Japan

Coffee in public : cafes in urban Japan -- Japan's cafes : coffee and the counter-intuitive -- Modernity and the passion factory -- Masters of their universes : performing perfection -- Japan's liquid power -- Making coffee Japanese : taste in the contemporary cafe -- Urban public culture...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	White, Merry (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Berkeley u.a. Univ. of California Press c 2012
Schriftenreihe:	California studies in food and culture 36
Schlagworte:	Coffee > Social aspects > Coffeehouses > Popular culture > Japan > Social life and customs > Kaffeehaus-Szene > Kaffeeverbrauch > Ethnologie
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Bestellen

Keine Ergebnisse!