Handbook of nutraceuticals

Handbook of nutraceuticals Vol. 2 Scale-up, Processing and automation

v. 1. Ingredients, formulations, and applications

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Pathak, Yashwant (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, FL u.a. CRC Press 2011
Schlagworte:
Functional foods > Dietary supplements > Dietary Supplements
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:v. 1. Ingredients, formulations, and applications
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:XIX, 573 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:9781439823682
978-1-4398-2368-2