Handbook of analysis of edible animal by-products

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Nollet, Leo M. L. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Boca Raton, Fla. CRC Press c 2011
Schlagworte:	Animal industry > By-products > Variety meats > Analysis > Agricultural wastes > Food > Fleischverarbeitung > Nebenprodukt > Lebensmittelanalyse
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