Studies on the formation and ionization of the compounds of casein with alkali VI. The effect of temperature and concentration on the transport numbers of alkali caseinate solutions

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Greenberg, David Morris (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Berkeley, Calif. Univ. of California Press 1927
Schriftenreihe:	University of California publications in physiology 7,2
Schlagworte:	Casein > Alkalies > Electric conductivity
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