Sous-vide
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Matthaes
2011
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | 328 S. zahlr. Ill., graph. Darst. 28 cm |
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| ISBN: | 9783875150544 978-3-87515-054-4 |