Microbial spoilage of foods 2 A review, 1969 - 70

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Spencer, R. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Leatherhead British Food Manufacturing Industries Research Assoc. 1971
Schriftenreihe:Scientific and technical surveys / British Food Manufacturing Industries Research Association 66
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