Coffee culture local experiences, global connections
Culture, caffeine, and coffee shops -- Theories of food and social meanings of coffee -- Coffee culture, history, and media in coca-cola land -- Tracing coffee connections -- Coffee and the rise of the world system -- Coffee, the industrial revolution, and body discipline -- Coffee controversies and...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
New York u.a.
Routledge
2011
|
| Schriftenreihe: | Routledge series for creative teaching and learning in anthropology
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| Schlagworte: |
Coffee
> Social aspects
> History
> Health aspects
> Coffee industry
> Kaffee
> Kultur
> Alltagskultur
> Kaffeeanbau
> Kaffeeproduktion
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| Tags: |
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