A study of factors involved in the development of rancid flavor in milk

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Johnson, P. E. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	von Gunten, R. L. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Stillwater 1962
Schriftenreihe:	Bulletin Reihe B 593
Schlagworte:
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