Långsam fisk torkning, rökning och saltning på skärgårdsvis

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Selling, Jan (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Ekstrand, Bo (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	swe
Veröffentlicht:	Hjorted Ostkultur förl. 2009
Schlagworte:	Skandinavien > Fischverarbeitung > Kultur > Geschichte
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