Gastrosophical turn Essen zwischen Medizin und Öffentlichkeit
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Bochum, Freiburg
Projekt-Verl.
2009
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Schriftenreihe: | Aspekte der Medizinphilosophie
7 |
Schlagworte: |
Food habits
> History
> Food
> Social aspects
> Philosophy
> Food Habits
> Aufsatzsammlung
> Ernährung
> Kultur
> Geschichte
> Ess- und Trinksitte
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Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
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Beschreibung: | 432 S. Ill. |
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ISBN: | 9783897332027 978-3-89733-202-7 |
ISSN: | 1610-1693 |