Paradigmenwechsel in der Hotellerie : Aufbruch in die Managementmoderne?

Paradigmenwechsel in der Hotellerie Aufbruch in die Managementmoderne?

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Handbuch Hospitality Management
1. Verfasser: Gardini, Marco A. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2009
Schlagworte:
Gastgewerbe > Dienstleistungsmanagement > Theorie-Praxis-Verhältnis > Betriebswirtschaftslehre > Deutschland > Aufsatz im Buch
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