EuroFIR special issue: The role of food composition data in improving quality, healthiness and safety of European diets [2nd International EuroFIR Congress ... held on 26 - 27th September 2007 in Granada, Spain]
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| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a.
Elsevier
2009
|
| Schriftenreihe: | Food chemistry
113.2009,3 |
| Schlagworte: | |
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