70 Jahre Fleischforschung in Deutschland

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Veröffentlicht in:Fleischwirtschaft
1. Verfasser: Branscheid, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2008
Schlagworte:
Bundesanstalt für Fleischforschung > Ernährungswissenschaft > Deutschland > Aufsatz in Zeitschrift
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Titel Jahr Verfasser
Dynamik weist große Unterschiede auf : eine Analyse der regionalen Strukturen in der weltweiten Rindfleischproduktion 2009 Windhorst, Hans-Wilhelm
Strategischer Einkauf als Erfolgsfaktor : wirksames "Supply Chain Management" hilft beim Erreichen von Gewinnoptimierung und Erkennen von Einsparpotenzialen 2009 Schmalhofer, Otto
Konzentration auf die Kernkompetenzen : welche Zukunft hat der genossenschaftliche Viehhandel in Deutschland? ; Verbundprojekt AIDA 2009 Schlecht, Stephanie
Die Dynamik ist ungebrochen : eine Analyse der regionalen Strukturen in der weltweiten Schweinefleischproduktion 2009 Windhorst, Hans-Wilhelm
Wie wir morgen essen werden : regionale Produkte gewinnen in Zeiten wachsenden Misstrauens an Attraktivität 2009 Bosshart, David
Tendenzielle Entwicklungen bis 2020 : Perspektiven und Visionen aus niederländischer, dänischer und nordwestdeutscher Sicht der Schweinefleischerzeugung 2009 Hortmann-Scholten, Albert
Regionale Konzentration setzt sich fort : die raum-zeitliche Dynamik der Rindfleischproduktion zwischen 1970 und 2006 und Perspektiven bis 2016 2008 Windhorst, Hans-Wilhelm
Gezielte Strategien für neuen Marktzugang : die raum-zeitliche Dynamik der US-amerikanischen Schweinefleischproduktion, Teil 1 2008 Windhorst, Hans-Wilhelm
Gezielte Strategien für neuen Marktzugang : die raum-zeitliche Dynamik der US-amerikanischen Schweinefleischproduktion, Teil 2 2008 Windhorst, Hans-Wilhelm
Fleischprodukte höherer Qualität gefragt : Informationen des Verbandes Bulgarischer Fleischverarbeiter über den bulgarischen Fleischsektor 2008 Ullmann, Henriette
Wer koordiniert die Wertschöpfungskette? : aktuelle Herausforderungen der stufenübergreifenden Abstimmung in der Fleischwirtschaft 2008 Bahlmann, Jan
Erneut schwere Zeit für Russlands Fleischsektor : Sergey Yushin, Vorsitzender des Nationalen Fleischverbandes, über Probleme und Perspektiven des russischen Fleischmarktes 2008 Yushin, Sergey
Geflügelwirtschaft auf dem Vormarsch : nachdem 2006 ein Jahr der Herausforderungen war, stehen die Zeichen in diesem Jahr wieder auf Wachstum 2008
Inflationsbremse Fleisch und Fleischwaren : ZMP untersucht Nachfragestrukturen und -entwicklungen auf den Frischemärkten für das Jahr 2007 2008 Michels, Paul
Signale deuten auf gebremstes Wachstum : der Schweinemarkt nach der Novemberzählung 2007 2008 Efken, Josef
Frische außerordentlich stark betont : Beweggründe deutscher Verbraucher beim Fleischeinkauf - eine Untersuchung zur Bedeutung der regionalen Herkunft, Teil 1 2008 Branscheid, Wolfgang
Trotz positiver Entwicklung komplizierte Lage : die Fleischindustrie Russlands 2007 und ihre Entwicklungstendenzen 2008 Bartsch, Jürgen
Nationale Systeme führen zum Chaos : Dr. Renate Sommer, MEP und Berichterstatterin des EU-Parlaments, zur Lebensmittelinformations-Verordnung 2008 Sommer, Renate
Handel und Geflügel steigen stark : Auszug aus der Liste der Top-150-Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft 2008
Praktische Anwendung erfolgt nur selten : präventives Markenmanagement im Fleisch- und Wurstwarensektor ; Ergebnisse einer AFC-Studie 2008 Lendle, Michael
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