The slow food story : politics and pleasure

The slow food story politics and pleasure

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Andrews, Geoff (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Montreal u.a. McGill-Queen's Univ. Press 2008
Schlagworte:
Slow food movement > History > Food > Gastronomy > Environmental responsibility > Slow Food International > Geschichte
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XIII, 196 S.
ISBN:0773534784
0-7735-3478-4
9780773534773
978-0-7735-3477-3
9780773534780
978-0-7735-3478-0