America's food what you don't know about what you eat

Old Mcdonald has no farm: he dies, she dies, sold -- Soil character and plant growth: nature's magic -- Grain farming: the basic crop -- Organic food: as nature intended -- Genetically modified food: food fights among adults -- Chicken, eggs, turkey, and duck: fowl weather -- Cattle, milk, swin...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Blatt, Harvey (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cambridge, Mass. u.a. MIT Press 2008
Schlagworte:	Food industry and trade > Health aspects > Agriculture > Environmental aspects > Lebensmittelinhaltsstoff > Lebensmittelanalyse
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