The requirements for a rapid method of sugar analysis in the food and drink industry using biosensor technology

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Scott, A. O. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Hall, M. N. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chipping Campden Campden Food and Drink Research Assoc. 1989
Schriftenreihe:	Hall, M. N. Investigation and development of new analytical techniques. Vol. 5
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