A literature survey of thermal diffusivity of food products
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Chipping Campden
Campden Food and Drink Research Assoc.
1990
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| Schriftenreihe: | Technical bulletin / Campden Food and Drink Research Association
73 |
| Schlagworte: | |
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