Mikrobiologija osnovnych vidov syrʹja i polufabrikatov v proizvodstve konditerskich izdelij

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Skokan, Ljudmila Evgenʹevna (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Žarikova, Galina Grigorʹevna (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	rus
Veröffentlicht:	Moskva DeLi Print 2006
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