Geschützte Ursprungsbezeichnungen bei Lebensmitteln Käse, Wein, Fleisch, Brot: auf dem Weg zu Schweizer AOC- und IGP-Produkten

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Boisseaux, Stéphane (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Barjolle, Dominique (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bern u.a. Haupt 2006
Schriftenreihe:	Le savoir suisse - CH Wissen Wirtschaft
Schlagworte:	Herkunftsbezeichnung > Lebensmittel > Schweiz
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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