Erprobung eines Temperatur-Zeit-Indikators im Rahmen von HACCP-Konzepten bei der Verpackung, Lagerung und dem Transport von Frischprodukten

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Abstammungskontrolle beim Schwein nach tierschonender Probenentnahme
Weitere Verfasser: Kreyenschmidt, Judith (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2003
Schriftenreihe:Forschungsberichte / Lehr- und Forschungsschwerpunkt "Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität 106
Schlagworte:
CD-ROM
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Titel Jahr Verfasser
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