Modern cereal chemistry

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kent-Jones, D. W. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Amos, A. J. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Liverpool Northern Publ. Co., Ltd. 1957
Ausgabe:5. ed.
Schlagworte:
Wheat > Flour > Grain
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Beschreibung
Beschreibung:(1957)
Beschreibung:817 S.