Comptes rendus du Ier Symposium sur les Matières Étrangères et les Éléments Synergiques dans les Aliments consacré à l'Adjonction d'Élements Non-Alimentaires en Vue d'Améliorer les Qualités Organoleptiques des Aliments (Aspect, Odeur, Consistence, Saveur) Wien 1955, [6 - 9 juillet]

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Weitere Verfasser: Bertrand, Gabriel (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Wien 1955
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