Untersuchungen zur Kenntnis von Bräunungsprodukten in technischen Zuckersäften Brandes, geb. Ertlmeier, Elisabeth

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brandes, Elisabeth (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1982
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Beschreibung
Beschreibung:Braunschweig, Techn. Univ., Naturwiss. Fak., Diss
Beschreibung:158 S. m. 31 Tab., 39 Abb.