Fleisch und Fleischerzeugnisse Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonnaisen und Remouladen
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverlag
1980
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| Ausgabe: | 6., neubearbeitete Auflage |
| Schlagworte: | |
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