Sulfhydrylgruppengehalt als Indikator der Strahlenbehandlung von zum Verzehr bestimmten Fleisch und Fisch

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Stockhausen, Klaus (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Bundesgesundheitsamt, Inst. für Strahlenhygiene 1977
Schriftenreihe:Strahlenhygiene 1977,19
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