Ernährungsphysiologische Untersuchungen zur Beurteilung von Lupinen<Lupinus mutabilis> als proteinreiches Nahrungsmittel

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schoeneberger, Hans (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1981
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Beschreibung
Beschreibung:Gießen, Univ., Fachber. Ernährungswiss., Diss. 1981
Beschreibung:IV, 209 S. 8"