Überprüfung der Aussagekraft von derzeit gebräuchlichen Arbeitsverfahren zur Erfassung der Fleischqualität bei Rinderschlachttierkörpern aus einer Tiergruppe mit streßarmen Haltungs- und Transportbedingungen und einer Tiergruppe aus Normalschlachtungen

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Nour, Ali-Sei͏̈d (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	1983
Schlagworte:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!