Anleitung zur Untersuchung des Malzes auf Extraktgehalt sowie auf s. Ausbeute in d. Praxis nebst Tabellen z. Ermittelung d. Extraktgehaltes Von Prof. Dr. Wilhelm Windisch

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Windisch, Wilhelm (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Berlin P. Parey 1901
Ausgabe:	3. Aufl
Schlagworte:	Bier > Gärungstechnologie
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