Fungi in cheese ripening: Camembert and Roquefort By Charles Thom, Mycologist

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Thom, Charles (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Washington Gov. Print. Off. 1906
Schriftenreihe:(U.S. Dep. of Agric. Bureau of animal industry. Bulletin No 82)
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