Ernährungs- und Lebensmittellehre Eine Einf. Grundsätzliches zur Ernährg, Bestandteile d. Lebensmittel ... Von e. Autorenkollektiv. (Das Ms. wurde erarb. v. Heinz Ackermann [u.a.]) Mit 65 Bildern u. 46 Tab.

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ackermann, Heinz (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1966
Ausgabe:2., verb. Aufl
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