Die löslichen Stickstoffverbindungen der Kartoffel und ihre Veränderungen während des Brennereiprozesses
München, Techn Hochschule, Fak. f. Landwirtsch., Diss. v. 2. Okt. 1956
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| Veröffentlicht in: | Die Branntweinwirtschaft. 1956, Nr. 20 zus. mit A. Frey |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Veröffentlicht: |
1956
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | München, Techn Hochschule, Fak. f. Landwirtsch., Diss. v. 2. Okt. 1956 |
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| Beschreibung: | Auszug. - Vollständige Ausg. u.d.T.: Identifizierung der löslichen Stickstoffverbindungen der Kartoffel mit Hilfe der Papierelektrophorese und Papierchromatographie besonders in Hinblick auf ihre Veränderungen während des Brennereiprozesses |
| Beschreibung: | 6 Bl 4° |