Le poisson congelé qualité et emballage ; Facteurs du développement du marché et de la consommation
Gespeichert in:
| Format: | UnknownFormat |
|---|---|
| Veröffentlicht: |
Paris
1956
|
| Schriftenreihe: | Agence européenne de productivité de lʹOrganisation européenne de coopération économique, Project
325 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen | Titel | Jahr | Verfasser |
|---|---|---|
| Contrôle de la qualité du poisson et des produits de la pêche au Danemark, particulièrement en ce qui concerne le poisson congelé | 1956 | Jensen, P. Fr. |
| Transport et distribution du poisson congelé | 1956 | Waller, E. |
| Problèmes techniques posés par lʹemballage et le stockage du poisson congélé | 1956 | Karsti, Olaf |
| Problèmes techniques posés par la congélation du poisson | 1956 | Kuprianoff, J. |
| Manutention et traitement du poisson destiné à la congélation | 1956 | Einarsson, H. |
| Problèmes practiques posés par la conservation de la qualité du poisson congelé au cours du stockage | 1956 | Lorentzen, Jörgen |
| Commercialisation et problèmes économiques liés à la production et à la distrubution du poison congelé | 1956 | Meseck, Gerhard |