Hot topics in food microbiology 9 - 10 October 2003 ; [conference proceedings]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Campden & Chorleywood Food Research Association Group (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Gaze, Joy (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Chipping Campden, UK CCFRA 2003
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Getr. Zählung [ca. 350 S.]