Paradox of plenty a social history of eating in modern America
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Berkeley, Calif. u.a.
University of California Press
2003
|
| Ausgabe: | Rev. ed |
| Schriftenreihe: | California studies in food and culture
8 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis Publisher description Contributor biographical information |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen | Beschreibung: | Previous ed.: New York: Oxford University Press, 1993 Includes bibliographical references and index. - Previous ed.: Oxford : Oxford University Press, 1993 |
|---|---|
| Beschreibung: | IX, 353 S Ill 23 cm |
| ISBN: | 0520234405 0-520-23440-5 |