Hygienestatus von Rohwürsten unter besonderer Berücksichtigung von Listeria monocytogenes
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Perco, Adrian Ermittlung des Cumaringehaltes in Lebensmitteln |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Veröffentlicht: |
2002
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Tag hinzufügen | Titel | Jahr | Verfasser |
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| Ermittlung von Rückständen aliphatischer Kohlenwasserstoffe in tierfetthaltigen Lebensmitteln | 2002 | Perco, Adrian |
| Hygienestatus von Rohwürsten unter besonderer Berücksichtigung von Listeria monocytogenes | 2002 | Reiner, Leopold |