Revolution at the table the transformation of the American diet

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Levenstein, Harvey A. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Berkeley u.a. University of California Press c2003
Ausgabe:	[Nachdr.]
Schriftenreihe:	California studies in food and culture 7
Schlagworte:	Food habits > History > Diet > USA > Essgewohnheit > Ernährungsgewohnheit
Online Zugang:	Contributor biographical information Publisher description
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