Nachweis von Kokosfett in Butter
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Veröffentlicht in: | Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände |
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Berlin
Springer
1907
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Titel | Jahr | Verfasser |
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Der Einfluß des Gefrierens auf die Zusammensetzung der Milch | 1912 | Mai, C. |
Die Vorschriften betreffend die Prüfung der Nahrungsmittelchemiker vom 22. Februar 1894 | 1910 | Buchka, Karl von |
Die Refraktion der nichtflüchtigen Butterfettsäuren | 1907 | Ludwig, W. |
Nachweis von Kokosfett in Butter | 1907 | Ludwig, W. |
Beiträge zur Untersuchung und Beurteilung von Fruchtsäften | 1906 | Ludwig, W. |
Über die Refraktion der nichtflüchtigen Fettsäuren der Butter | 1906 | Ludwig, W. |