Who's who in food chemistry Europe

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Federation of European Chemical Societies Food Chemistry Division (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Battaglia, Reto (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Berlin, Heidelberg u.a. Springer 2001
Ausgabe:2nd completely rev. and expanded ed
Schlagworte:
Online Zugang:Cover
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