Gaschromatographische Untersuchungen von Fuselölen aus verschiedenen Gärprodukten
Zürich, Techn. Hochsch., Diss., 1963
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung ; 1963,119 , 1963,120 |
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1. Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Giessen
Brühl
1963
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Schlagworte: | |
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Zusammenfassung: | Zürich, Techn. Hochsch., Diss., 1963 |
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Beschreibung: | S. 401 - 415, S. 100 - 115, S. 117 - 126 graph. Darst |