Innovative food science & emerging technologies the official journal of the European Federation of Food Science and Technology

Ab 2012 mit durchgehender Heftzählung, die als Vol. bez. wird

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: European Federation of Food Science and Technology (Herausgebendes Organ)
Format: Online
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, NY u.a. Elsevier Science 2000-
Schlagworte:
Online Zugang:https://ezb.ur.de/?2025032-0
https://www.sciencedirect.com/science/journal/14668564
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