La cultura del gust als Pai͏̈sos Catalans espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Fàbrega, Jaume (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	cat
Veröffentlicht:	Tarragona Ed. El Mèdol 2000
Ausgabe:	1. ed
Schriftenreihe:	Col·lecció El Mèdol / Fòrum 23
Schlagworte:	Food habits > History > Cooking, Spanish > Catalonian style > Katalonien > Kochen > Ess- und Trinksitte > Geschichte
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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